La frittata di spaghetti è un piatto della tradizione italiana, nato per valorizzare gli avanzi di pasta. Perfetta per una pausa pranzo veloce, una cena informale o un picnic, conquista tutti con la sua semplicità e il suo gusto. Ingredienti per 4 persone Procedimento 1. Preparare il Composto 2. Riscaldare la Padella 3. Cuocere la […]
La puccia è un pane tipico pugliese, soffice e profumato, che si presta a essere farcito con ingredienti semplici e ricchi di sapore. Questa versione abbina la dolcezza della burrata alla sapidità del prosciutto Toscano, esaltata dal gusto deciso delle cime di rapa saltate. Ingredienti per 4 pucce Per la puccia: Per la farcitura: Procedimento […]
La torta di mele senza uova, burro e latte è un dolce adatto a chi cerca una versione leggera ma ricca di sapore. Perfetta per colazioni salutari e merende nutrienti, questa ricetta è semplice e adatta anche a chi segue una dieta vegana. Ingredienti per una tortiera da 24 cm Procedimento 1. Mescolare gli Ingredienti […]
Le crespelle agli spinaci al forno sono un piatto perfetto per occasioni speciali o pranzi in famiglia, grazie al loro mix cremoso di spinaci, ricotta e formaggi. Facili da preparare, queste crespelle sono una delizia irresistibile! Ingredienti per circa 8 crespelle Per le crespelle: Per il ripieno: Per la finitura: Procedimento 1. Preparare la Pastella […]
I paccheri con ragù di polpo rappresentano l’incontro perfetto tra la tradizione della cucina italiana e i sapori intensi del mare. Questo piatto è una celebrazione di sapori autentici, adatto a un pranzo speciale o una cena gourmet. Ingredienti per 4 persone Procedimento 1. Preparare il Polpo 2. Preparare il Soffritto 3. Cuocere il Polpo […]
I brutti ma buoni sono un esempio perfetto di dolci semplici ma deliziosi, preparati con pochi ingredienti genuini. Croccanti fuori e leggermente morbidi dentro, conquistano al primo morso. Ecco come prepararli! Ingredienti per circa 20 biscotti Procedimento 1. Preparare le Nocciole 2. Montare gli Albumi 3. Unire le Nocciole 4. Cuocere il Composto sul Fuoco […]
I polvorones sono biscotti spagnoli dal gusto delicato e dalla consistenza friabile, ideali per accompagnare le festività natalizie o un momento speciale con una tazza di tè. La loro caratteristica texture si scioglie in bocca, grazie all’uso di farina di mandorle e strutto. Ingredienti per circa 20 biscotti Procedimento 1. Tostare le Farine 2. Preparare […]
Ingredienti: Preparazione: Conservazione: Consiglio:
I Candy Cane Twist Cookies sono perfetti per portare un tocco di magia natalizia a tavola. La loro forma a bastoncino e il gusto speziato li rendono irresistibili sia per grandi che per piccini. Ingredienti per circa 15-20 biscotti Procedimento 1. Preparare l’Impasto Base 2. Dividere gli Impasti 3. Far Riposare 4. Creare i Bastoncini […]
Le scaloppine con crema di castagne sono una ricetta che combina il sapore robusto della carne con la dolcezza avvolgente delle castagne, ideale per celebrare i sapori autunnali. Elegante e semplice da preparare, è un piatto perfetto per le occasioni speciali. Ingredienti per 4 persone Procedimento 1. Preparare le Castagne 2. Cuocere le Scaloppine 3. […]