Ingredienti: Per la crema pasticcera: Per la crema al cioccolato: Per il caramello: Per la panna montata: Per la sfoglia: Per la bagna: Per la farcitura dei bignè: Procedimento: Buon appetito! 4o mini
Pani salati, pizze e focacce
Pane appena sfornato e fragranti focacce per accompagnare i vostri pasti o come protagonista di un pasto veloce
Mochi ai Fagioli Rossi :
Ingredienti: Procedimento: Buon appetito!
BAOZI al vapore :
Ingredienti per l’impasto: Ingredienti per il ripieno classico: Procedimento: Buon appetito! 😊
Bonet Piemontese :
Ingredienti: Preparazione: Buon appetito! 😊
Crema Diplomatica :
Ingredienti per la versione classica: Procedimento: Variante con Mascarpone: Consigli d’uso:La crema diplomatica è perfetta per farcire torte, bignè, cannoli e altri dolci. Può anche essere utilizzata per decorazioni grazie alla sua consistenza soffice e densa. Buon appetito!
Baccalà in Umido con Patate e Olive :
Ingredienti (per 4 persone): Procedimento: Consiglio:Servire il baccalà in umido con una fetta di pane rustico per fare la scarpetta con il delizioso sughetto. Buon appetito!
Spaghetti al Limone :
Ingredienti (per 2 persone): Procedimento: Consiglio:Servire gli spaghetti ben caldi e gustare immediatamente per apprezzarne tutta la freschezza e cremosità. Buon appetito! 🍋
Dorayaki:
Ingredienti per 8 dorayaki :2 uova50 g di zucchero100 g di farina 001 cucchiaino di miele1 cucchiaino di lievito per dolci2 cucchiai di acqua100 g di crema di fagioli anko o Nutella Preparazione :Prepara la pastella: Sbatti le uova con lo zucchero, aggiungi la farina e mescola fino a ottenere una consistenza liscia. Incorpora miele […]
Torta al Cioccolato :
Ingredienti: 3 uova150 g di zucchero200 g di farina80 g di fecola di patate (o maizena)140 g di latte120 g di olio200 g di cioccolato fondente (o al latte)20 g di cacao amaro in polvere1 bustina di lievito per dolci1 pizzico di salePreparazione: Preparare il Cioccolato: Sciogli il cioccolato a bagnomaria o nel microonde, mescolando […]
Pan di Spezie :
Ingredienti: (Per 8 persone)125 g di miele125 g di zucchero di canna integrale30 g di burro200 ml di latte250 g di farina di segale2 cucchiaini di bicarbonato di sodio (sciolto in un po’ d’acqua tiepida)2 cucchiaini di semi di anice macinati1 cucchiaino di mix di spezie (4 spezie)1 cucchiaino di cannella1 cucchiaino di chiodi di […]