Ingredienti:
- 300 g di salsicce (fresche)
- 250 g di peperoni (rossi o gialli)
- 1 spicchio d’aglio
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 100 g di pomodorini ciliegia (o pomodorini)
- 1 pizzico di sale
Preparazione:
_ Come preparare le salsicce gustose ai peperoni?
_ Inizia cuocendo l’aglio in una padella con un filo d’olio. Aggiungi i peperoni tagliati a pezzi, i pomodorini tagliati a metà , un pizzico di sale a piacere. Cuoci il tutto aggiungendo un po’ d’acqua se necessario.
_ Appena l’acqua inizia a bollire, aggiungi i pezzi di salsiccia sbucciati, metti un coperchio e cuoci il misto per 25 minuti aggiungendo acqua se necessario.
_ Metti le salsicce gustose ai peperoni su un piatto e gustale.
