- 1 banana
- 20g di burro
- 1 cucchiaio di zucchero
Per l’impasto:
- 1 uovo
- 50g di zucchero
- 8g di zucchero vanigliato
- 50 ml di olio vegetale
- 150 ml di latte
- 130g di farina
- 20g di cacao in polvere
- 8g di lievito chimico
Istruzioni:
- Tagliate la banana a rondelle e mettetela in una padella imburrata. Cospargetela di zucchero.
- Preparate l’impasto mescolando l’uovo, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, l’olio vegetale, il latte, la farina, il cacao in polvere e il lievito chimico.
- Versate il composto di impasto sulle rondelle di banana nella padella.
- Coprite e lasciate cuocere a fuoco dolce per 25-30 minuti.
- Una volta cotto, versate il dessert in un piatto e servite.
