Formaggio mascarpone fatto in casa: avrai bisogno solo di due ingredienti!

INGREDIENTI
1-500 ml di panna spessa
2-8 ml di succo di limone

ISTRUZIONI

1. Scalda la panna spessa e aggiungi gradualmente il succo di limone.
2. Lascia cuocere per circa 5 minuti o finché non si addensa leggermente. Metti in frigorifero per 30 minuti.
3. Versa il composto in una ciotola foderata con un canovaccio. Lascia riposare per 24 ore.