Se cerchi un modo naturale per fare il pieno di energia e vitamine, il succo di kiwi e arancia è la soluzione perfetta! Questa bevanda fresca e ricca di antiossidanti, vitamina C, calcio, fosforo e magnesio aiuta a rafforzare il sistema immunitario, favorisce la digestione e dona un naturale sprint alla tua giornata.
Inoltre, grazie alla sua combinazione di sapori dolci e leggermente aciduli, è gustoso e dissetante, perfetto per una colazione nutriente o come spuntino sano. Scopri come prepararlo in pochi minuti con estrattore, frullatore o centrifuga!
INGREDIENTI PER 2 PERSONE:
✔ 2 arance (preferibilmente biologiche)
✔ 5 kiwi maturi
✔ 1 pizzico di zenzero fresco grattugiato (facoltativo per un tocco speziato)
Extra opzionali:
- 1 cucchiaino di miele o sciroppo d’agave per una nota più dolce
- Alcuni cubetti di ghiaccio per un effetto super rinfrescante
COME PREPARARE IL SUCCO DI KIWI E ARANCIA:
1️⃣ Lava e prepara la frutta
Lava accuratamente le arance e i kiwi sotto acqua corrente.
Sbuccia le arance eliminando anche la parte bianca per evitare l’amaro.
Sbuccia i kiwi e taglia tutta la frutta a pezzi piccoli per facilitarne la lavorazione.
Trucco: Se le arance sono biologiche, puoi grattugiare un po’ di scorza per un aroma extra!
2️⃣ Frulla o estrai il succo
Se usi un estrattore di succo:
Inserisci i pezzi di arancia e kiwi uno alla volta nell’estrattore.
Raccogli il succo e mescola bene.
Se usi un frullatore:
Metti la frutta nel frullatore insieme a mezzo bicchiere d’acqua per una consistenza più fluida.
Frulla fino a ottenere un succo omogeneo.
Se usi una centrifuga:
Inserisci la frutta e avvia la centrifuga. Il succo sarà più limpido rispetto al frullato.
Consiglio: Se vuoi un succo più liquido, puoi aggiungere un po’ di acqua o qualche cubetto di ghiaccio.
3️⃣ Mescola e filtra (se necessario)
Se il succo ti sembra troppo denso o fibroso, puoi filtrarlo con un colino a maglia fine per renderlo più liscio.
Mescola bene per amalgamare tutti i sapori.
Trucco: Se lo preferisci più corposo, lascialo così senza filtrarlo: avrai più fibre benefiche!
4️⃣ Aggiungi lo zenzero per un tocco speciale
Grattugia un pizzico di zenzero fresco e mescolalo al succo.
Lo zenzero dona una nota fresca e leggermente piccante, perfetta per esaltare i sapori della frutta.
Opzione detox: Se vuoi un effetto depurativo, aggiungi anche qualche foglia di menta!
5️⃣ Servi e gusta la tua bevanda energizzante!
Versa il succo nei bicchieri e servilo subito per mantenere tutte le vitamine intatte.
Puoi decorare il bicchiere con una fettina di arancia o kiwi per un tocco raffinato.
CONSIGLI DI CONSERVAZIONE:
Consumalo subito! Il succo di kiwi e arancia è più benefico appena fatto, quando mantiene intatte tutte le proprietà vitaminiche.
In frigorifero: Se ne avanza, conservalo in un barattolo di vetro chiuso ermeticamente per massimo 36 ore.
Non congelarlo: Il kiwi potrebbe perdere consistenza e il succo rischia di separarsi.
Trucco salva freschezza: Per evitare l’ossidazione, aggiungi qualche goccia di succo di limone prima di conservarlo.
BENEFICI DEL SUCCO DI KIWI E ARANCIA:
Ricco di vitamina C – Aiuta a rafforzare il sistema immunitario.
Fonte di antiossidanti – Combatte i radicali liberi e l’invecchiamento cellulare.
Depurativo e drenante – Favorisce la digestione e aiuta a eliminare le tossine.
Energizzante naturale – Perfetto per iniziare la giornata con vitalità.
💡 VARIANTI GOLOSE E CREATIVE:
🔹 Succo tropicale: Aggiungi 1 fetta di ananas per un gusto più esotico.
🔹 Versione proteica: Frulla la frutta con latte di mandorla o yogurt per un frullato nutriente.
🔹 Effetto detox: Aggiungi 1 cetriolo per un’azione rinfrescante e drenante.
TEMPI DI PREPARAZIONE:
Tempo totale: 5 minuti
Preparazione: 3 minuti
Frullatura/Estrattore: 2 minuti
Difficoltà: Facile
Porzioni: 2 persone
Costo: Basso
PERCHÉ PROVARE IL SUCCO DI KIWI E ARANCIA?
✔ 100% naturale, senza conservanti e zuccheri aggiunti
✔ Facile e veloce da preparare
✔ Perfetto per ogni momento della giornata
✔ Un mix di gusto e salute
